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La fromagerie de l’Abbaye a été inaugurée en 1943. Au début, les moines y fabriquaient exclusivement le fromage bleu l’Ermite.
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C'est un concours de circonstances qui a mené M. Christian Béland à ouvrir une fromagerie en décembre 2006 sur la route 112, à Ascot Corner, presque...
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C’est en plein cœur de la campagne généreuse du petit village de Compton en Estrie qu’est née la Fromagerie La Station, le fruit du travail de...
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